Quinta dos Loridos Alvarinho 2016

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Casta: 100% Alvarinho

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Descrição

Vinho Regional Lisboa
 
Casta: 100% Alvarinho
 
Estágio: Sem estágio em Madeira
 
Enóloga: Filipa Tomaz da Costa
 
Tipo de solo: Argiloso
 
Primeira Colheita: 2004
 
Teor Alcoólico (%): 13 vol.
 
Conteúdo: 750ml
 

As uvas são colhidas nas primeiras horas da manhã no ponto ideal de maturação, e são imediatamente prensadas pneumaticamente. Após uma decantação estática, parte do mosto foi fermentado em depósitos de aço-inox e parte em barricas de carvalho francês novo. Seguidamente o vinho mantem-se em estágio em contato com as suas borras finas durante 2 meses para maximizar a complexidade aromática, o volume de boca e a longevidade em garrafa.

 
História: A Quinta dos Loridos está localizada na região de Óbidos, a norte da Serra de Montejunto, num mesoclima fortemente atlântico, onde sempre se produziram vinhos brancos com ótima frescura. Estas caracterisiticas levaram a que tenhamos decidido aí só produzir vinhos brancos, rosados e brancos de tintos. Entre outras foi escolhido o Alvarinho a casta branca portuguesa mais famosa e conhecida pelos seus vinhos frescos, complexos com boa capacidade de envelhecimento.
 
Nota de Prova: Esta colheita apresenta um aroma e sabor riquíssimo típico dos grandes anos da casta Alvarinho neste terroir – exuberância aliada a elegância. Identificam-se “nuances” de citrinos, de frutos brancos como ameixa amarela, florais do tipo madressilva e mel . Na boca é elegante, mineral, com uma acidez bem presente e bem integrada nos sabores já referidos. O final suave e longo confirma esta boa colheita.
 
Harmonização: É um bom acompanhante de sopas, mariscos, pratos de peixe (ideal para pratos de peixe crus), pratos leves de aves e queijos.
 
Prêmios/Distinções: Decanter Asia Wine Awards – Bronze (2017)
 

Detalhes

Vinho Regional Lisboa
 
Casta: 100% Alvarinho
 
Estágio: Sem estágio em Madeira
 
Enóloga: Filipa Tomaz da Costa
 
Tipo de solo: Argiloso
 
Primeira Colheita: 2004
 
Teor Alcoólico (%): 13 vol.
 
Conteúdo: 750ml
 

As uvas são colhidas nas primeiras horas da manhã no ponto ideal de maturação, e são imediatamente prensadas pneumaticamente. Após uma decantação estática, parte do mosto foi fermentado em depósitos de aço-inox e parte em barricas de carvalho francês novo. Seguidamente o vinho mantem-se em estágio em contato com as suas borras finas durante 2 meses para maximizar a complexidade aromática, o volume de boca e a longevidade em garrafa.

 
História: A Quinta dos Loridos está localizada na região de Óbidos, a norte da Serra de Montejunto, num mesoclima fortemente atlântico, onde sempre se produziram vinhos brancos com ótima frescura. Estas caracterisiticas levaram a que tenhamos decidido aí só produzir vinhos brancos, rosados e brancos de tintos. Entre outras foi escolhido o Alvarinho a casta branca portuguesa mais famosa e conhecida pelos seus vinhos frescos, complexos com boa capacidade de envelhecimento.
 
Nota de Prova: Esta colheita apresenta um aroma e sabor riquíssimo típico dos grandes anos da casta Alvarinho neste terroir – exuberância aliada a elegância. Identificam-se “nuances” de citrinos, de frutos brancos como ameixa amarela, florais do tipo madressilva e mel . Na boca é elegante, mineral, com uma acidez bem presente e bem integrada nos sabores já referidos. O final suave e longo confirma esta boa colheita.
 
Harmonização: É um bom acompanhante de sopas, mariscos, pratos de peixe (ideal para pratos de peixe crus), pratos leves de aves e queijos.
 
Prêmios/Distinções: Decanter Asia Wine Awards – Bronze (2017)
 

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