Espumante Branco Bairrada Bruto Reserva 2014

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Castas: 100% Baga

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Descrição

VEQPRD DOP Bairrada

Castas: 100% Baga

Estágio: Mínimo 12 meses

Enólogo: Francisco Antunes

Tipo de Solo: Argilo-calcário

Primeira Colheita: 1990

Teor Alcoólico (%): 12,5 vol.

Conteúdo: 750ml

Vinho frutado com ligeira evolução sobre borras, evidenciando complexidade e persistência.

História: É o primeiro espumante Aliança a ser exclusivamente elaborado com uvas tintas da casta Baga - Blanc de Noir. Pretendemos com este espumante dar a merecida ênfase à casta Baga, a mais tradicional das variedades tintas da região da Bairrada, mostrando toda a multiplicidade desta variedade de uva.

Notas de Prova:  Cor amarelo pálido. Aroma frutado, complexo e intenso. Na boca revela notas de frutos maduros. Acidez equilibrada, suave e cremosa com grande persistência no final.

Harmonização: Sugerimos o seu consumo como aperitivo, acompanhando entradas ou qualquer prato de peixe ou carne.

Prêmios/Distinções: Colheita 2013:

Revista de Vinhos: Boa Compra (2015)

Detalhes

VEQPRD DOP Bairrada

Castas: 100% Baga

Estágio: Mínimo 12 meses

Enólogo: Francisco Antunes

Tipo de Solo: Argilo-calcário

Primeira Colheita: 1990

Teor Alcoólico (%): 12,5 vol.

Conteúdo: 750ml

Vinho frutado com ligeira evolução sobre borras, evidenciando complexidade e persistência.

História: É o primeiro espumante Aliança a ser exclusivamente elaborado com uvas tintas da casta Baga - Blanc de Noir. Pretendemos com este espumante dar a merecida ênfase à casta Baga, a mais tradicional das variedades tintas da região da Bairrada, mostrando toda a multiplicidade desta variedade de uva.

Notas de Prova:  Cor amarelo pálido. Aroma frutado, complexo e intenso. Na boca revela notas de frutos maduros. Acidez equilibrada, suave e cremosa com grande persistência no final.

Harmonização: Sugerimos o seu consumo como aperitivo, acompanhando entradas ou qualquer prato de peixe ou carne.

Prêmios/Distinções: Colheita 2013:

Revista de Vinhos: Boa Compra (2015)

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