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Meia Pipa: Das Terras do Sado Para o Mundo

De início tímido, o Meia Pipa é hoje um dos carros-chefes da Bacalhôa e faz muito sucesso. O Meia Pipa nasceu na década de 1980, quando a Bacalhôa Vinhos de Portugal possuía lotes pequenos de vinho tinto de alta qualidade, mas sem destino específico. Este vinho era normalmente um lote de castas Cabernet Sauvignon e Castelão

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Vinho Italiano: Conheça o renomado Brunello di Montalcino

A origem do vinho italiano, Brunello di Montalcino, está ligada à família Biondi-Santi, quando, em meados do século 19, Clemente Santi isolou algumas parcelas de sangiovese para a produção de um vinho que poderia envelhecer por longos períodos. Em 1888, seu neto Ferruccio criou a primeira versão “moderna” do clássico Brunello di Montalcino, no caso,

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Abrindo Vinho: A origem dos saca-rolhas

Na antiguidade o vinho era condicionado em ânforas de terracotta e, mais tarde, em barris de carvalho. A bebida era feita para ser tomada jovem e viajar pouco, já que quanto maior o tempo de transporte, maior a chance de se estragar. O uso de garrafas para o serviço do vinho (decantadores), no século XII,  já

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Quinta da Garrida: uma das melhores representantes do Dão

Situada na região do Dão, uma das mais charmosas do país, a Quinta da Garrida conquista apreciadores ao redor do mundo. Apesar de pequeno, Portugal é uma região vinícola extremamente dinâmica. Com uma longa tradição nesse segmento, na última década passou por uma transformação quando produtores, desde a região do Minho, ao norte, até o Algarve, ao

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Vinho Catarina: Uma homenagem a Infanta de Portugal

A Infanta de Portugal foi homenageada com o vinho Catarina, um branco multicastas produzido desde 1982 pela Bacalhôa Vinhos. De personalidade solar, culta, de modos e traços finos e elegantes, a lisboeta Dona Catarina Henriqueta de Bragança (1638-1705), a Infanta e princesa de Portugal e rainha consorte da Inglaterra e Escócia foi uma mulher muito à frente

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